Свадебный торт

        Тонкая, практически ювелирная работа кондитеров, оценивается в кульминации праздника, когда подают свадебный торт. Распространенным является многоярусный торт, покрытый белой глазурью, иногда слегка украшенный. Украшением могут служить добавление других цветов, отражающих стиль свадьбы или фигурки из мастики, олицетворяющие хобби и интересы молодоженов.

  Untitled1  39

Сейчас верхушку торта чаще украшают чем-то креативным, нежели пластиковыми фигурками невесты и жениха, которые были так популярны в прошлом веке. Свадебный торт чаще всего делают двух форм: круглым и квадратным.

Untitled4  Untitled3

Однако, но это не значит, что другие формы не используются. Треугольники, овалы, сердечки, пятиугольники, шестиугольники, ромбы – выбирайте любую форму!

Untitled5

       Так же появляются все более интересные подачи вкусностей для вашего события.а именно:

Капкейки

       Недавно в свадебной индустрии появилось модное слово «капкейк» – это маленькие порционные кексы. Обычно их размещают в виде большого многоярусного торта, состоящего из множества маленьких кексиков.

Untitled6    Untitled7

       Однако есть и другие варианты: капкейки на палочках или в форме нарядов жениха и невесты. Такой «тортик» не надо резать, поскольку он уже разделен на порции. Каждый гость получит вкусное и оригинально украшенное пирожное.

    Untitled8   Untitled9

       Но как же традиция торжественного разрезания свадебного торта молодыми? Все очень просто: для верхнего яруса заказывается большой капкейк, на который можно даже поместить свадебные фигурки.

Untitled10

Мини-десерты

       Можно предложить гостям в качестве сладкого блюда тарелку различных мини-десертов (корзиночки, эклеры, конфеты и т.д.). Если на дворе лето, особенно подходящим решением для свадебного угощения станут десерты из ягод. Клубника, малина, ежевика, вишня и земляника! К тому же, нет необходимости разрезать торт, тратя на это время и силы. А ваши гости-сладкоежки будут просто в восторге!

feature

Десертный бар

       Десертный бар – это выделенное и декорированное место с огромным количеством всевозможных мини-десертов, конфет и леденцов, фруктов и прочих сладостей.

my-sweet-and-saucy

120515214631

       Его можно тематизировать, выбрав сладости, подходящие под стиль свадебного торжества. Ваши гости смогут в любое время выбрать то, что им по душе, и насладиться прекрасными десертами, не дожидаясь окончания официальной части.

Сладость в баночке

       Этот необычный десерт представляет собой празднично украшенную баночку, которая наполнена сладостями. Это может шоколадный или карамельный крем, мороженое, джем или фрукты. Начинка баночки выкладывается послойно и украшается взбитыми сливками, разноцветными драже и т.п.

  Untitled13 Untitled14

 

       Такой необычный десерт ставят на отдельном столе или разносят порционно. Естественно, количество баночек должно соответствовать числу гостей, чтобы каждый смог оценить этот кулинарный шедевр.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>