Каша на завтрак, по словам эксперта, может нанести вред кишечнику и здоровью ребенка в целом.
Зачастую заботливые родители на завтрак детям дают каши, чтобы обеспечить их необходимыми питательными веществами и надолго обеспечить сытость. Но это далеко не всегда полезно, говорят врачи.
Каша на завтрак, по словам эксперта, может нанести вред кишечнику и здоровью в целом. Она имеет высокий гликемический индекс, но при этом минимальное количество клетчатки (если речь идет о кашах быстрого приготовления). Кроме того, нередко родители добавляют в каши сахар, сиропы, фрукты и так далее. А это большое количество углеводов делает такой завтрак похожим на десерт.
Еще опаснее детские перемолотые в муку каши. Они вызывают резкие скачки сахара, не учат детей жевать и осваивать текстурную пищу.
Стоит также отметить, что после каш ощущение голода появляется очень быстро, а это усиливает тягу к сладкому и углеводному. Врач советует разнообразить продукты на завтрак м чередовать углеводные и бедковые завтраками.